کلرید سدیم | sodium chloride

قیمت خرید و فروش کلرید سدیم

مشخصات و ویژگی محصول کلرید سدیم :

معرفی سدیم کلرید :

کلرید سدیم که به آن نمک می گویند و با فرمول شیمیایی NaCl  شناخته می شود. سدیم کلرید یک ترکیب یونی می باشد که از نسبت سدیم و کلر ساخته شده است. 

سدیم عنصری است که به صورت ترکیبی شناخته شده است. این عنصر از طریق عمل الکترولیز هیدرو اکسید سدیم جدا شد. چهارمین عنصر از نظر فراوانی در پوسته زمین و فراوان ترین فلز قلیایی است. این عنصر هم اکنون به صورت اقتصادی از عمل برقکافت کلرید سدیم تولید می شود. 

تاریخچه کلرید سدیم :

زمان زیادی است که سدیم به صورت ترکیبی شناخته شده است این عنصر در سال 1807 توسط sir humphry davy از طریق عمل الکترولیز هیدروکسید سدیم جدا شد. در اروپا درقرون وسطی سدیم با نام لاتینsodanum برای تسکین سر درد استفاده می شد نماد جدید سدیم Na از لاتین جدید natrium که در زبان یونانی نوعی نمک طبیعی است گرفته شده است . 

موارد مصرف و کاربرد کلرید سدیم :

• از این محصول برای تنظیمات عصبی بدن استفاده می شود .
• عمده ترین منبع جهت تامین سدیم موادغذایی می باشد .
• در طعم زدایی و طعم دهی ، خاصیت ضد عفونی و نگهداری مواد غذایی استفاده می شود .
• در برخی فراورده های غذایی مانند پنیر ، کره ، فراوردههای گوشتی و نان بی رویه بکار برده می شود .
• در زمستان روی یخ جاده ها نمک طعام می پاشند تا یخ زودتر ذوب شود، واکنش بین نمک و یخ در سطح ذرات نمک انجام می شود.
• به دلیل تاثیر آن در جلوگیری از رشد میکرو ارگانیسم ها درنگهداری مواد غذایی مانند: رب، ترشی یا ماهی و گوشت نمک سود مصرف شده است.

5 کاربرد حیاتی سدیم کلرید

• استفاده دربرخی از آلیاژها برای بهبود ساختارشان.
• این عنصر قلیایی برای زندگی حیاتی است.
• یک ماده مهم منتقل کننده حرارت است.
• استفاده درساخت صابون و اسیدهای چرب.
• در حالت فلزی عنصر لازم برای ساختن استرها و ترکیبات آلی می باشد.