کلرید سدیم | sodium chloride

آنالیز

ایمنی

درخواست

کلرید سدیم | sodium chloride

در رابطه با کسب اطلاعات راجع به قیمت خرید و فروش کلرید سدیم با ما تماس حاصل فرمایید.

کلرید سدیم چیست

مشخصات محصول کلرید سدیم :

نام شیمیایی : کلرید سدیم.
اسامی مترادف با کلرید سدیم : سدیم کلرید ، کلراید سدیم ، نمک معمولی ، هالیت ، سنگ نمک ، نمک طعام.نمک دریا، نمک صخره .
گرید محصول : 1. کلرید سدیم آزمایشگاهی 2. کلرید سدیم صنعتی.
فرمول شیمیایی : NaCl.
خلوص : کلرید سدیم 99%.
عدد اتمی : 11.
نماد : Na
شکل ظاهری : بلور بی رنگ یا سفید یا پودر سفید رنگ.

معرفی سدیم کلرید :

سدیم عنصری است که به صورت ترکیبی شناخته شده است. این عنصر از طریق عمل الکترولیز هیدرو اکسید سدیم جدا شد. چهارمین عنصر از نظر فراوانی در پوسته زمین و فراوان ترین فلز قلیایی است. این عنصر هم اکنون به صورت اقتصادی از عمل برقکافت کلرید سدیم تولید می شود.

تاریخچه کلرید سدیم :

زمان زیادی است که سدیم به صورت ترکیبی شناخته شده است این عنصر در سال 1807 توسط sir humphry davy از طریق عمل الکترولیز هیدروکسید سدیم جدا شد. در اروپا درقرون وسطی سدیم با نام لاتینsodanum برای تسکین سر درد استفاده می شد نماد جدید سدیم Na از لاتین جدید natrium که در زبان یونانی نوعی نمک طبیعی است گرفته شده است .

موارد مصرف و کاربرد کلرید سدیم :

از این محصول برای تنظیمات عصبی بدن استفاده می شود .
عمده ترین منبع جهت تامین سدیم موادغذایی می باشد .
در طعم زدایی و طعم دهی ، خاصیت ضد عفونی و نگهداری مواد غذایی استفاده می شود .
در برخی فراورده های غذایی مانند پنیر ، کره ، فراوردههای گوشتی و نان بی رویه بکار برده می شود .
در زمستان روی یخ جاده ها نمک طعام می پاشند تا یخ زودتر ذوب شود، واکنش بین نمک و یخ در سطح ذرات نمک انجام می شود.
به دلیل تاثیر آن در جلوگیری از رشد میکرو ارگانیسم ها درنگهداری مواد غذایی مانند: رب، ترشی یا ماهی و گوشت نمک سود مصرف شده است.